Schnitzel Marocain...

...oder "Let´s make my kitchen dreckisch:-)"

Am Anfang war ein Wiener Schnitzel vom Vortag.
Dann kam der Hunger, die Gier nach Safranreis, eine Zucchini und eine Hand voll Tomaten aus Opas Garten und Gewürze aus dem Orient dazu.

Einfach köstlich.


Ein Becherchen voller Trinkschokolade, aus echtem Kakao, Zucker, einer Prise Kardamom und einem Hauch Orangenschale, bekrönte den Genuss.

25 minuten kochen und dreimal so lange putzen ist die Bilanz.
Aber das Essen verströmt noch länger ein wohliges Gefühl.